Panmen Kitchen 法式馬賽魚海鮮湯 Bouillabaisse
法式馬賽魚海鮮湯 Bouillabaisse既上集,
同大家示範點樣準備Bouillabaisse既湯底。
雖然好多工序,但係好味得黎又夠氣勢,大時大節整返個Bouillabaisse招呼親朋戚友又咪話唔威水^_^
p.s. 請準備煮食白酒一枝
p.p.s. 衣條片係完全將我地係餐廳既做法記錄下來,如果衣個份量對你黎講太多,可以自己除返開做自己需要既份糧
=============================
材料如下:
- 番茄 3KG
- 洋蔥 2KG
- 茴香 3棵
- 薯仔 500g
- 蒜肉10多粒
- 九棍魚、紅三魚、梳羅魚、池仔魚 共7斤
- 水蟹 2-3斤
=============================
Facebook: https://www.facebook.com/PanMen-Kitchen-693607347423708/
Instagram: @Panmenkitchen
睇哂D字咁叻豬,啜啖先! ^3^
光復香港,時代革命
冇人可以令到我地放棄,冇野可以分化我地
一齊走落去直到香港重光既一日